Свекла — сила, красота, здоровье

Немногие знают, что свекла обладает массой полезных свойств. Благодаря этому продукту можно не только вылечить множество заболеваний, но даже сбросить вес.

Свекла — привычный продукт для любого русского человека. Без нее невозможно представить настоящий борщ, винегрет или селедку под шубой. Однако немногие знают, что свекла обладает массой полезных свойств. Благодаря этому продукту можно не только вылечить множество заболеваний, но даже похудеть. О том, в чем заключается свекольная сила, и как излечиться с помощью сока свеклы, рассказала диетолог Марият Мухина.

Чаще всего сладкий корень употребляют для укрепления иммунитета, ускорения обмена веществ и улучшения пищеварения. Свекла помогает выводить из организма токсины и препятствует появлению и развитию злокачественных опухолей.

«Свеклу давно используют в народной медицине. Она имеет широкий спектр применения, благодаря своим целебным качествам», — говорит диетолог.

Кроме того, этот продукт пользуется большой популярностью в косметологии. Благодаря содержанию кварца и фолиевой кислоты, свекла способствует созданию новых клеток и омоложению кожи. Таким образом, бордовый овощ помогает предотвратить ее преждевременное старение.

Как помогает сырая и вареная свекла

Каждому, кто страдает от упадка сил после болезни, рекомендуется пить свекольный сок. Делать это нужно не меньше трех раз в день на голодный желудок.

Если у вас больная печень, свекла может стать отличным лекарством. Она укрепит стенки капилляров и расширит сосуды. Вещества, которые содержатся в корнеплоде, выведут лишнюю жидкость из организма.

Удивительно, но в отличие от большинства других овощей, сладкий корень сохраняет свои целебные свойства даже после приготовления. Свекла богата бетаином, который весьма устойчив к высоким температурам. Он помогает усваивать белки и снижать артериальное давление.

Кстати, всем, кто стремится к идеальной фигуре, стоит взять на заметку: бетаин регулирует жировой обмен, препятствует ожирению.

Свекольный сок — витамины впрок

Сок свеклы по праву считается одним из самых полезных напитков для человеческого организма. Особенно он полезен для женского здоровья. Лучше всего употреблять свекольный сок в смеси с морковным. Соотношение продуктов должно быть 1:4. Врачи рекомендуют ежедневно пить около 0,5 мл такой смеси. Перед употреблением обязательно снимать пену, а хранить сок нужно в холодильнике.

Особенно полезен сок для полоскания горла при фарингите и ангине. Для лучшего эффекта в стакан сока нужно добавить столовую ложку уксуса. Эту же смесь можно закапывать в нос при насморке.

Стоит помнить и о вреде чрезмерного употребления свеклы в пищу. Например, тем, кто страдает частыми расстройствами желудка, это продукт противопоказан.